Билката Ангелика (Angelica archangelica) е впечатляващо двугодишно растение, достигащо височина до 2 метра. Нейното стъбло е изправено и здраво, а листата наподобяват тези на селерия, което я прави лесно разпознаваема. Цветовете са дребни, жълтеникаво-зелени до кремаво-бели, събрани в сложни чадъровидни съцветия с диаметър до 20 см (червеникави съцветия описват A. gigas – корейска ангелика, не A. archangelica).
Характерният мускусен аромат на Ангелика е един от основните й отличителни белези, който се дължи на наличието на специфични фитохимикали. Използваните части на растението включват корените, стъблата, цветята и семената, като коренът е особено ценен заради своите традиционни приложения в кулинарията и народната медицина.
Ангелика е известна и с фототоксичността си, причинена от фуранокумарини, което е важно да се има предвид при работа с нея. Растението често се среща в Северна Европа, където е ценено за своите уникални характеристики и традиционни употреби.













