Мехлемът е полутвърда маз за външна употреба. При черния кимион се приготвя, като се вземе мазнина, наситена с активните вещества на растението – семената се инфузират в носещо масло (зехтин, слънчогледово или кокосово), след което маслото се сгъстява с пчелен восък до плътна, лесна за намазване текстура. Восъкът дава плътността, маслото носи активните съставки, а върху кожата мехлемът образува тънък защитен филм.
Използваната част при черния кимион са семената – те са богати на масло и на тимохинон, основното активно вещество. Точно затова растението се поддава добре на маслена инфузия: мастноразтворимите съставки преминават в маслото и остават в готовия мехлем. Местното нанасяне е подходящо именно защото действието е локално върху кожата – там, където е раздразнението или сухотата.
Мехлемът се различава от другите форми по плътност и предназначение. Маслото е течно и се попива бързо; кремът съдържа вода и емулгатор; мехлемът е безводен, по-плътен и по-дълготраен върху кожата. Тъй като е на маслена основа без вода, срокът му на годност е относително дълъг, обикновено около 6 до 12 месеца, ако се съхранява в чисто бурканче, на тъмно и хладно. Важно: мехлемът е само за външна употреба и не се поглъща.