Чаят от гинко билоба е запарка от изсушените листа на дървото Ginkgo biloba – един от най-древните видове на Земята. Използваната част са листата (а не семената, които са дразнещи и не се ползват за домашен чай). Листата съдържат характерните за растението флавонолови гликозиди и терпенови лактони (гинколиди и билобалид), на които се дължи голяма част от интереса към билката.
На вкус чаят е мек, леко тревист и горчив, със зеленикав до светлокафяв цвят. В традицията гинкото се свързва с поддържане на доброто кръвообращение и умствената свежест, особено при по-възрастни хора. Домашната запарка е по-слаба от стандартизираните екстракти, използвани в проучванията, но е приятен ежедневен начин да приемате част от активните вещества на листата като подкрепа към здравословния начин на живот.
Тази страница е за чая като напитка. За пълния профил на растението, дозите на екстрактите и всички предпазни мерки вижте основната страница Гинко Билоба.