Тинктурата от копър е хидроалкохолен извлек – тоест активните вещества на билката се извличат с водно-спиртна смес и остават разтворени в нея. За тинктура се използват предимно зрелите плодове (семена) на копъра, защото в тях е съсредоточено етеричното масло с характерния аромат. По-рядко се извлича и пресен надземен лист.
Защо спиртът е подходящ точно за копъра: носителите на действието му са ароматни, мастноразтворими съединения от етеричното масло (карвон, лимонен и други). Водата сама по себе си извлича тези вещества слабо, докато алкохолът ги разтваря добре и ги задържа стабилни. Затова спиртната мацерация дава по-богат и концентриран извлек от обикновената запарка.
Вкусът е подчертано ароматен, леко сладникаво-анасонов, с топла горчивина от спирта. За разлика от чая, който се приготвя прясно всеки път, готовата тинктура се съхранява дълго – при правилно бутилиране в тъмно стъкло издържа 1 до 3 години, докато чаят се пие веднага. Това прави тинктурата удобна за бързо, премерено дозиране на капки.