Основните рискови фактори при приема на билката Кориандър включват контаминация с тежки метали или пестициди, както и вариабилно качество на екстрактите. Неправилната дозировка може да усили ефектите и да доведе до нежелани реакции.
Качеството на продуктите с кориандър може да варира значително, което увеличава риска от нежелани ефекти. Някои екстракти могат да съдържат вредни вещества, които да повлияят негативно на здравето на потребителите.
Лекарствени взаимодействия също представляват рискове. Кориандърът може да взаимодейства с хипогликемични лекарства, което потенциално увеличава риска от понижаване на кръвната захар. Освен това, взаимодействия с антикоагуланти могат да възникнат поради наличието на витамин К в листата на растението.
Алергичният потенциал е друг важен аспект. Потребители, чувствителни към растения от семейство Apiaceae, могат да развият алергични реакции. Кръстосаните алергии с полен или други храни от същото семейство също не са изключени.
Неправилната дозировка на кориандър може да доведе до нежелани ефекти, особено при употреба на етеричното масло, което може да дразни кожата при контакт. Затова е важно да се спазват препоръчителните дози и да се избягват високи количества без медицински контрол.