Чаят от лавандула е билкова запарка от сушените цветове на лавандулата (Lavandula angustifolia). Използва се именно цветната част, защото в нея са съсредоточени ароматните етерични масла – линалоол и линалил ацетат, на които се дължи характерният мек, леко сладникав и цветен аромат.
Вкусът на чая е деликатен и цветен, с лека билкова нотка. Той се пие топъл, най-често вечер, и често се комбинира с малко мед или с други успокояващи билки. Лавандулата има дълга традиция в средиземноморската култура – използвана е както за аромат и баня, така и като нежна напитка за отмора в края на деня.
Като чай лавандулата заема място сред класическите успокояващи билки. Тя спомага за усещане за спокойствие и подпомага по-лесното заспиване, затова често е част от вечерните ритуали за отпускане. Повече за самото растение четете в пълната страница за лавандула.