Чаят от лимонена вербена е запарка, която се приготвя от сушените или пресни листа на храста Aloysia citrodora (известен още като Lippia citriodora). Растението произхожда от Южна Америка и е донесено в Европа през XVIII век заради изразения си свеж лимонов аромат, който идва от етеричното масло в листата.
Във вкусово отношение запарката е светла, цитрусова и леко сладникава, без горчивина, което я прави приятна напитка за вечер. В народната традиция листата се ползват като успокояваща билка преди сън и като храносмилателен чай след тежко хранене. Именно листото е частта с лечебна стойност – то съдържа фенилпропаноиди (вербаскозид), флавоноиди и ароматни компоненти.
Лимонената вербена е призната билка за чай: тя има европейска билкова монография точно за листото като запарка. На тази страница описваме как да я приготвите и използвате като чай, в подкрепяща роля за добро самочувствие. Запарката не лекува заболявания и не заменя лекарска консултация. Вижте и пълната информация за лимонената вербена.