Чаят от лофант се приготвя от надземната част на растението – предимно листата и цветните връхчета. Лофантът е ароматно растение от семейство Устнецветни (Lamiaceae), близко до ментата и риганa, а най-известният му вид е корейската мента. Сушената билка отделя характерен сладко-анасонов аромат с лек ментов нюанс, който прави запарката приятна и освежаваща.
На вкус чаят е мек, леко сладникав и ароматен, без горчивина. В традиционната източноазиатска практика надземната част на лофанта се използва от векове като храносмилателна и ароматна билка. Активните вещества са етеричното масло (естрагол, ментон), розмаринова киселина и флавоноидите акацетин и тилианин – същите съединения, които стоят зад изследваните му свойства.
Като топла напитка чаят е леснодостъпен начин да се насладите на аромата на билката и да подпомогнете храносмилателния комфорт. За пълен профил вижте страницата за билката лофант.