Тинктурата от сина метличина е водно-алкохолен извлек (хидроалкохолен екстракт) от изсушените или пресните сини цветове на растението Centaurea cyanus. Алкохолът извлича и съхранява активните вещества от цвета и образува концентриран течен препарат, който се приема на капки, разтворени в малко вода.
За тинктура се използва цветът (на латински flos) – именно той е богат на флавоноиди, антоциани (които дават синия цвят), фенолни киселини и малки количества ароматни летливи съединения. Алкохолната екстракция е подходяща за тази билка, защото добре изтегля флавоноидите и ароматната фракция и едновременно с това консервира оцветяващите антоциани. Водната запарка (чай) изтегля по-добре полизахаридите, докато тинктурата концентрира фенолно-флавоноидния профил в стабилна форма.
На вкус тинктурата е леко тревиста и горчива, с фон от алкохол. Голямото предимство пред чая е удобството и трайността: правилно приготвена и съхранявана в тъмно стъкло, тя се запазва 1 до 3 години, докато чаят се приготвя прясно всеки път. Тинктурата е концентрирана форма, затова се дозира на капки, а не на чаши.