При IgE-медиирана хранителна алергия – алергологична оценка + строго избягване + EpiPen. Билките са адювант при непоносимости и псевдоалергии.
За хистаминова непоносимост и псевдоалергии: Кверцетин (от Лук в храненето или стандартизиран екстракт) 500-1000 mg/ден разделено с бромелаин или витамин С. Коприва чай 2-3 пъти дневно. Овладяване на стреса.
За подкрепа на чревния барьер (пропускливо черво): DGL (Деглициризиран сладник) 380-760 mg преди хранене 3 пъти дневно (Murugan 2022 PMID 35130890). Куркумин в биодостъпна форма 500-1000 mg/ден (Khaerani 2024 PMID 38798865). Студена инфузия от бяла ружа 2-3 пъти дневно за лигавична защита. L-глутамин 5-10 g/ден като отделна добавка (доказана подкрепа).
За IBS-подобни симптоми (подуване, спазми) при хранителни непоносимости: Чревно-разтворими капсули с ментово масло 3 пъти дневно преди хранене (EMA Утвърдена за IBS). Лайков чай. Маточинов чай за стрес-обусловени.
За гадене и стомашен дискомфорт от храна: Джинджифилов чай или капсули 250-500 mg 2-3 пъти дневно. За остри случаи – чай преди хранене.
За хранителна стратегия: Елиминационна диета под диетологичен надзор (не самостоятелно). FODMAP диета при IBS-подобни симптоми. Хистамин-ниска диета при хистаминова непоносимост. Дневник на храните и реакциите.
За IgE-медиирана хранителна алергия: Строго избягване на алергените. EpiPen при риск от анафилаксия – винаги на разположение. Антихистамини за леки реакции. Орална имунотерапия (OIT) под специализиран надзор за някои алергени (фъстъци).
Винаги: Алергологична оценка преди диагностициране на хранителна алергия. Тестове (специфични IgE, кожни убодни (прик-) тестове, орален провокационен тест). Не елиминирай продукти от диетата без диагноза. Витамин D – оценка на нивата. Микробиом подкрепа (пробиотици, ферментирали храни). Овладяване на стреса. Сън 7-9 ч/нощ. Билките и хранителните стратегии са допълнение, не основа.