Билката Американски женшен (Panax quinquefolius) е многогодишно растение, което достига височина от 20 до 60 см. Листата му са сложни, с пет листчета (три при млади растения), разположени на дълги дръжки, което придава характерен вид на растението. Цветовете са малки и зеленикави, събрани в съцветия, а коренът е месест и разклонен, с характерна форма, наподобяваща човешка фигура.
Американският женшен се разпознава лесно благодарение на специфичната си структура и аромат. Корените, стъблата и листата съдържат активни съединения, които традиционно се използват в народната медицина. Корените, в частност, са особено ценни, тъй като те съдържат високи концентрации на гинзенозиди, които са основните активни компоненти на растението.
Различията в условията на отглеждане оказват влияние върху състава на активните вещества, което прави всяка локация уникална. Възрастта на растението също играе роля, тъй като съдържанието на активни съединения нараства с времето, което допринася за уникалността на Американския женшен.













