Тинктурата от Майтаке е концентриран течен извлек, при който активните вещества от плодното тяло на гъбата (Grifola frondosa) се извличат в смес от вода и хранителен етилов алкохол. Алкохолът извлича и съхранява мастноразтворимите съединения, а водата – водоразтворимите. Получава се концентрат, който се дозира на капки и се усвоява бързо.
При тази гъба водно-алкохолната екстракция е особено удачна, защото Майтаке носи две различни групи активни вещества. Бета-глюканите от клетъчната стена са водоразтворими, а тритерпените и други липофилни съединения се извличат добре в алкохол. Затова при гъбите често се прилага т.нар. двойна екстракция – първо водна, после алкохолна – за да се обхванат и двете групи.
На вкус тинктурата е землиста и гъбна, с алкохолна нотка, затова капките се разреждат в малко вода или сок. Голямо предимство пред чая е трайността: добре приготвена тинктура в тъмно стъкло се запазва 1 до 3 години, докато запарката се изпива в рамките на деня. Тинктурата дава и удобно, повторяемо дозиране на капки.
Повече за самата гъба четете в основната страница за Майтаке.