Тинктурата от мента е воден-алкохолен извлек: сухите или пресни листа на ментата се накисват в алкохол с определена концентрация за няколко седмици, след което се прецеждат. Алкохолът извлича както водоразтворимите вещества (розмаринова киселина и други полифеноли, флавоноиди), така и ароматните компоненти на етеричното масло с ментол и ментон, които водата извлича само частично.
Използваната част е листът (folium), който при ментата носи основните активни вещества. Тъкмо защото голяма част от ефекта се свързва с летливото етерично масло, алкохолната екстракция подхожда особено добре на тази ароматна билка – тя улавя и задържа ментоловия профил по-пълно от обикновения чай. Вкусът е свеж, ментолово-хладен, леко горчив, с алкохолна нотка.
Практическото предимство е, че тинктурата е концентрирана и удобна за дозиране на капки, усвоява се бързо и се съхранява дълго – обикновено 1 до 3 години в тъмно стъкло, докато чаят се приготвя прясно всеки път. Важно е да се помни, че продуктът съдържа алкохол, което определя кой може и кой не бива да го приема.