Мехлемът от шафран е полутвърд препарат за външна употреба, при който активните вещества на шафрана се извличат в мазнина и след това сместа се сгъстява с пчелен восък до плътна, мажеща се консистенция. Използваната част са близалцата (стигмите) на цвета, а при по-достъпни рецепти и листенцата на цвета. Маслото изтегля мастноразтворимите каротеноиди (кроцин и кроцетин) и пигментите, които придават на шафрана характерния цвят и голяма част от антиоксидантния му профил.
Защо точно мехлем при тази билка: активните вещества на шафрана са мастноразтворими, което прави масленото извличане логично, а плътната восъчна основа задържа препарата на едно място върху кожата и образува защитен филм. Така мехлемът действа местно – върху сухи, напукани или раздразнени участъци – без да се отмива веднага.
Текстурата е по-плътна от масло и крем: при стайна температура е твърда, а при контакт с кожата омеква. Това е разликата с другите форми. Маслото е течно и попива бързо; кремът съдържа вода и емулгатори и е по-лек; мехлемът няма вода, само мазнина и восък, затова е по-устойчив и подходящ за защита на суха кожа. Понеже не съдържа вода, домашният мехлем се пази относително дълго – типично 6 до 12 месеца на тъмно и хладно. Препаратът е само за външна употреба и не се поглъща.