Чаят от ветрогон е билкова отвара от корена или от надземната част (стръка) на полския ветрогон (Eryngium campestre). За разлика от нежните цветни билки, ветрогонът е твърдо, бодливо растение и активните вещества в него, най-вече тритерпеновите сапонини, се извличат по-добре с кратко варене, отколкото само със заливане с вряла вода.
Вкусът е горчиво-землист, без аромат, тъй като билката съдържа само малки количества етерично масло. Традиционната лечебна суровина е коренът, изкопаван наесен или рано напролет, но в българските билкови магазини днес по-често се предлага рязан стрък под името „ветрогон стрък“.
В народната медицина чаят се пие при затруднено уриниране, при възпалителни оплаквания на пикочните пътища и при песъчинки в бъбреците. За билката няма монография на Европейската агенция по лекарствата и няма клинични проучвания при хора, затова чаят е традиционна напитка, а не лечение. Повече за самото растение четете в пълната страница за ветрогон.