Билката Ветрогон (Eryngium campestre) е многогодишно тревисто растение с височина между 20 и 80 см. Приосновните листа са триделни с бодливи зъбчета, стъбловите са приседнали, пересто наделени и също бодливи. Цветовете образуват сбити кълбести съцветия, обградени от бодливи обвивни листчета, а цъфтежът е от юни до август.
Растението има сивкаво-зелен до сребрист оттенък и здрав, дълбоко проникващ вертикален корен, който му позволява да издържа на продължителна суша. Именно този корен е основната билкова суровина.
Използваните части са коренът (изкопава се наесен или рано напролет, от растения на поне две години) и надземната част, събирана по време на цъфтеж. В търговската мрежа в България билката се предлага най-често като рязан стрък, по-рядко като корен.








