Билката Жаблек (Alisma plantago-aquatica) е перениално водно растение, което достига височина до 1 метър. Характеризира се с дълги базални листа, които са широки и плоски, и триъгълно стъбло. Цветовете на Жаблека са бели и се събират в съцветия, което придава на растението отличителен вид, особено когато цъфти в плитките води, където обикновено расте.
Уникалността на Жаблека се дължи на специфичната му среда на обитаване и на формата на листата, които наподобяват листата на растения от семейството на водните лилии. Коренището на растението е частта, която традиционно се използва, тъй като притежава важни свойства в контекста на народната медицина.
Жаблекът е разпознаваем и по своята способност да расте в различни водни условия, което го прави важен елемент от екосистемите, в които се среща. Неговата адаптивност и визуални характеристики го отличават сред другите водни растения.








