Билката Калоферче (Tanacetum balsamita) е многогодишно растение, което достига височина до 1 метър. Листата му са ароматни, с характерен зелен цвят и назъбени ръбове, което го прави лесно разпознаваемо в природата. Цветовете, които се появяват през лятото, са жълти и събрани в съцветия, придавайки на растението привлекателен вид.
Калоферчето се отличава с уникалния си аромат, който е резултат от наличието на етерични масла в надземните му части. Тези масла не само придават специфичен мирис, но и определят частите на растението, които традиционно се използват – предимно листата и цветовете. Тези части са предпочитани заради тяхната достъпност и ароматни свойства, които могат да бъдат полезни в различни приложения.
Калоферчето има няколко хемотипа – разновидности, които се различават по химичния състав на етеричното масло. Едни хемотипове са богати на карвон и имат свеж аромат на мента, други съдържат повече туйон или камфор. Затова ароматният профил може значително да варира в зависимост от произхода.








