Овчарска торбичка е невзискателно едногодишно или двугодишно растение, обикновено високо 10-50 cm. Стъблото е изправено, разклонено в горната част, тънко и набраздено. Долните листа образуват приземна розетка – те са продълговати, перисто разсечени или назъбени, дълги до 10 cm. Стъбловите листа са по-малки, ланцетни, с обхващаща стъблото основа.
Цветовете са дребни, бели, четирилистни и са събрани в крайни гроздовидни съцветия. Те цъфтят почти през цялата вегетация – от ранна пролет до късна есен. Под цветовете се образуват характерните плодове – обратно-триъгълни сплеснати шушулки (силикула), дълги 5-8 mm, наподобяващи малка торбичка. Всеки плод съдържа множество дребни жълто-кафяви семена.
Като фармакопейна суровина се събира надземната цъфтяща част (Bursae pastoris herba). Бързото изсушаване в сянка с проветрение е важно за запазване на активните съставки. Билката има лек горчив вкус и характерен лек миризлив аромат при разтриване.








